这才是韭菜盒子的正确做法！皮薄馅多，咬一口：“太满足了”！_j9九游会官网

发布时间：2025-01-23  人浏览

本文摘要：闲暇时光不告诉不吃什么？

闲暇时光不告诉不吃什么？今天给大家共享一款慢手美食，家常韭菜盒子。《逸周书》中记述着雨水节后“草木萌动”的物候，各种青菜在春雨的滋润下开始返青，而这时候开始萌动生长的韭菜，让人有加爱护它在这一时节的鲜美。

点点绿苗，清香娇嫩，采下一株必然要精心烹调一番才是对它最差的赞美。哈哈有点跑题了，好了废话不多说道，下面咱们必要上干货！【家常韭菜盒子】首先我们打算用料韭菜300g、母鸡蛋3个、普通面粉300g、食盐适度、热水210g、胡椒粉适度、花生油适度然后是操作者流程1、我们把买了的韭菜浸整洁，切末，放进盆中，重新加入姜末、胡椒粉、炸伤好的花生油来调味。2、300g面粉+210g热水，活成面团，静置10分钟。3、我们把活好的面团平均值分为三份，每份大约170g左右，用擀面杖擀出椭圆形的面片儿。

4、这个时候我们把韭菜馅放进食盐展开调味，徵完要立刻将韭菜砖到面片上，铺面片的二分之一，上面吊一个生鸡蛋。5、我们把空出来的那二分之一面片垫过来，把边缘处剪刀好。

6、我们把不硬平底锅放进食用油，油热后把韭菜盒子放进，一定要小火煮至两面金黄，因为我们放进的是生鸡蛋，这样可以使我们的鸡蛋煮熟。7、竣工啦！切好、摆盘、照片，然后开吃！美食小贴士1.切好的韭菜一定不要再行放盐，不然韭菜不会入水！2.面团一定要用烫面，这样做到出来的韭菜盒子的外皮才不会酥脆可口！。

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